番茄
番茄的老家在秘魯和墨西哥,原本是生長在森林里的野生漿。當?shù)厝税阉斪饔卸镜墓?,稱之為“狼桃”,只用來觀賞,無人敢食。
當時英國有個名叫俄羅達拉里的公爵在南美洲游歷,第一次見到番茄,就被它艷麗的色彩所深吸引,于是就帶了兩個番茄回了英國,自己吃了一個,確定無毒之后,把另一個作為稀世珍品獻給他的情人伊麗莎白女王,以示對愛情的忠貞。此后,番茄便有了“愛情果”的美名。
千個讀者就有一千個哈姆萊特
一千個愛吃番茄的人也有一千個對番茄的疑問?
問題一:番茄能空腹吃嗎?
答:如果空腹吃番茄沒有不適,空腹吃并不是一個禁忌。只是有些老年人胃腸比較虛弱,空腹吃水果或吃番茄都會覺得胃里涼,不舒服,甚至覺得想要拉肚子。如果是這種情況,建議還是烹熟再吃。 不過,想減肥的人群,還是不要空腹吃番茄,會越吃越餓的哦。
問題二:大番茄好還是小番茄好?
答:喜歡就好。大番茄熱量比小番茄低,小番茄比大番茄更香甜,營養(yǎng)上沒什么大差別,隨您喜歡就好。
問題三:番茄生吃好?熟吃好?
答:生吃維生素C含量多,飽腹感強;熟吃好消化,能補充番茄紅素。吃了就好。
問題四:番茄不能和什么一起吃?
答:只要你想,番茄可以和任何食物一起吃。至于“番茄和海鮮一起吃賽砒霜”,完全是謠言哦。
問題五: 番茄是蔬菜還是水果?
答:番茄是名副其實的跨界之王。水果店里出現(xiàn)的番茄就是水果,出現(xiàn)在蔬菜店里的自然就是蔬菜……
問題六:番茄和什么一起搭配最好吃?
答:在一個資深吃貨的眼里,番茄簡直就是百搭啊,番茄炒蛋、番茄蝦仁、番茄菜花……
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櫻桃番茄
6月即將到來,番茄的又一波播種時節(jié)來了!
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